2010年，雁栖湖生态景区被确立为“国际会都”项目，将承担2014 APEC峰会，北京市再添一张城市名片。日出东方凯宾斯基酒店则凭借与峰会LOGO相似的扇贝造型，成为了名片中的名片，是京郊度假的绝佳选择。 度假酒店一定要有优越的周边配套，日出东方在此方面占尽优势。酒店所在的雁栖湖在2002年被列入国家AAAA级景区，湖泊三面环山，既远离水泥森林，又不见宫廷楼阁，是不可多得的世外桃源，碧水蓝天、红螺寺的缭绕香火都尽收眼底，能见度良好时，长城轮廓依稀可见。这些景色都在酒店北侧，北方是最佳观景方向。南向景色也不错，酒店建筑高度接近百米，足以远眺华北平原，同样需要良好的能见度，似乎秋季才是下塌酒店的最佳时节。秋季入住的另一项福利是湖畔树景，在“国际会都”项目中，建设方加植了多种彩色树种，其绚烂多彩的景色吸引了不少摄影爱好者。 北京有很多建筑推崇外形标新，日出东方在求新的同时也体现出实用性。酒店的椭球造型使每间客房格局各异，但普通房中，近2/3的房间都是湖景朝向，非常贴心。设计方选用了美观却不便设窗的玻璃幕墙，作为弥补，屋内加设有通风槽，春、秋季可保自然通风。燃气机组能进行冷、热联产，盛夏、寒冬时盘管冷气、地暖供热不在话下。这种楼宇内分布式能源站设计在国内尚属首例。酒店内在冬、夏两季虽然不能使用通风系统，但店方能提供空气净化器，这种服务在京郊不太多见。 日出东方共设6间常用餐饮厅吧，兰香阁有川、粤、淮阳各类风味佳肴，包厢则采用隔音设计，私密程度属于上程。西餐厅采用开放式厨房，即使饱腹前往，也难免胃口大增。怡景餐厅位处21层，观景性能最佳，其菜式偏属家常风格，景致宜人但性价比偏低。日出东方早餐精致，品类非常丰富，在京郊各酒店中名列前茅。对比之下，晚餐的选择余地则不宽裕，测评中只有3间餐厅开放，店方主打的怡景景观餐厅只有十多种主菜，略显遗憾。 作为星级酒店，水疗、按摩必不可少，其收费为约为700元，但考虑80分钟的时长，倒也并非天价，这一项目最好提前预约。酒店内的健身中心是免费项目，除了常见的25米泳池、健身房和瑜伽室，还另设有按摩池和儿童泳池，健身中心在晚间10点后会关闭，有意使用可在入住前向前台进行登记。 亲子项目逐渐成为酒店必备属性，日出东方相应推设儿童乐园。乐园与超市门口的儿童区设施相似，但店方组织的主题游戏深受小朋友和家长们欢迎，顺利让儿童乐园成为了酒店里分贝最高的区域。消费者不必担心噪声问题，儿童乐园在晚间6点左右关闭，并且周一、周二不会对外开放。家长们无需气馁，既然来到了雁栖湖景区，享受户外碧水蓝天才是良策。店方提供自行车租借服务，通常每小时租金会超过50元，4人自行车是家庭旅行的观光神器。 日出东方凯宾斯基坐拥优越的自然风光，其客房设施非常卓越，餐饮项目也优于不少商务五星酒店。APEC峰会是酒店诞生的主要成因，日出东方在峰会之后依然保持了不错的活力。酒店在2016年成功入选《新旅行》“中国必住酒店TOP50”榜，2017年又圆满承接了“一带一路”峰会。营业刚满三年的日出东方正处黄金期，是京郊度假最佳选择，我们期待凯宾斯基完善酒店的服务，许多项目的开放时间并不固定，这对顾客产生了一定困扰。需要注意，日出东方虽然位于成熟景区雁栖湖，但周边依然缺乏便利店、超市，其附近的医院也规模较小，推荐驱车前往该地。