小笼包本是中国江南地区的传统美食,使之登上世界舞台的,却是来自台湾的鼎泰丰。鼎泰丰1972年成立于台湾,其前身是1958年成立的鼎泰丰油行,现由原创者的第二代长子杨纪华接管。...
上海干磨工作室做小笼包能拿到米其林荣誉的,翡翠拉面小笼包算一个。翡翠餐饮集团1992年由香港投资人创立于新加坡,同年开设的五星级旗舰店翡翠皇宫酒家至今仍是新加坡当地绅官名流的宴会场所...
作为宴江南旗下主打江浙小菜和小吃的快消品牌,上一笼的实力不容小觑。近几年杭帮菜在广州大行其道,上一笼的第一家分店就开在珠江新城核心区域高德置地广场的宴江南餐厅隔壁...
食惠里小笼包面馆是东山口无人不晓的小笼包老店,2009年开张至今,回头客众多。食惠里的老板来自上海,店里的10名员工基本上都来自上海,因此其出品独有上海风味。 食惠里的出品...
老班长1995年扎根广州,是80年代一位广东歌手李小林开的店,占据了广州人对灌汤包记忆的一隅。多年来别无分号,但近两年取得了白马国际投资控股有限公司的风投,开始连锁化运作...
上海干磨工作室金牌小龙始创于2002年,前身是深圳鼎泰丰,就是我们所熟知的台湾鼎泰丰的深圳分公司。原深圳鼎泰丰公司脱离了台湾总店,并且自创了金牌小龙新品牌。目前在广州、深圳、香港、东...
生煎先生是广州生煎先生餐饮有限公司旗下的连锁品牌,也是目前广州最文艺范的生煎铺子。第一家分店2015年10月开业,两位老板都是80后,店面风格也走年轻清新路线。 生煎先生全部...
上海干磨工作室腾元生煎据说是广州第一家生煎包店,只此一家,别无分店。老板磊哥是广州本地人,做的也是街坊生意,常常见到小店门前熙熙攘攘,排着长队。 腾元生煎的厨房就在店内,分为三个...
上海干磨工作室小飞生煎是广州粤掌门餐饮管理有限公司旗下品牌,后者旗下拥有芋观园、大自然醉鹅、华仔土鸡、小飞生煎、杨记生煎、粤掌门烧腊、沙掌柜沙县小吃、奇乐味汉堡、royaltea皇茶、h...
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