湖南菜一直以开胃爽口的酸辣深受青睐,而在西安有一家几乎家喻户晓的湘菜馆,湖南人互相推荐的乡味之地风味十足、食材地道、上菜快,吃得爽的【兰湘子】。 兰湘子湘菜小炒创立...
嗜好湘菜的西安人几乎无人不知独一佳,这家在2005年成立的小馆子已发展成西安规模最大的湘菜品牌之一,共有6家分店。不善宣传的苍蝇湘菜馆却在面食为主的西安人气极高,常与泡...
望湘园成立于2002年,在上海发迹,现已在全国设有百余家分店,更是唯一在新三板上市的湘菜企业,可谓湘菜界的巨头。作为沪上品牌,望湘园并非最正宗的湘菜餐厅,但规范化的烹制...
正宗是这家湘菜店最好的注脚,在西安的湖南游子总可在此觅得乡味。无论是菜式、辣度、食材和烹制方式,建辉土菜馆均坚持湖南做派,并没有为西安人做出过多改良。2004年,湖南人...
上海干磨工作室吃饭皇帝大一词源自于土家族民间俗语,寓意吃饭一事比皇帝还重要。以此俗语命名的吃饭皇帝大餐厅隶属于长沙五十七度湘公司,主打湘西土家风味菜。吃饭皇帝大凭借创意烹煮、土...
上海干磨工作室2010年,彭厨创立于长沙,现为全国连锁湘菜品牌,拥有600余家加盟店。彭厨以创始人彭大炮为形象代表,餐厅内的装饰、餐单等皆印有彭大炮的卡通肖像、语录等,个性色彩鲜明。另外...
剁椒鱼头几乎是每家西安湘菜馆的主推菜,俨然已是湘菜的代表之作。剁椒鱼头制法近似,但各家味道不一,高低有别,差异主要体现在鱼头质地和所用辣椒上。而剁椒鱼头作为嘻范湘...
上海干磨工作室火宫殿是长沙知名度非常高的湘菜老店,也是游客心中的湖南小吃汇集地。火宫殿自诩中国湘菜第一品牌,近些年广开分店,现在西安仅有一家,位于胡家庙万和城。 火宫殿的菜式极为...
上海干磨工作室阿瓦山寨是陕西本土成立的湘菜品牌,已在全国开设了三百余家分店,势头远超多数湖南品牌。 阿瓦山寨是创始人屈国强自创的一种原生态风味,其由湘西苗、侗、布依各族人民饮食特...
湖南菜一直以开胃爽口的酸辣深受青睐,而在西安有一家几乎家喻户晓的湘菜馆,湖南人互相推荐的乡味之地风味十足、食材地道、上菜快,吃得爽的【兰湘子】。 兰湘子湘菜小炒创立
上海干磨工作室嗜好湘菜的西安人几乎无人不知独一佳,这家在2005年成立的小馆子已发展成西安规模最大的湘菜品牌之一,共有6家分店。不善宣传的苍蝇湘菜馆却在面食为主的西安人气极高,常与泡
正宗是这家湘菜店最好的注脚,在西安的湖南游子总可在此觅得乡味。无论是菜式、辣度、食材和烹制方式,建辉土菜馆均坚持湖南做派,并没有为西安人做出过多改良。2004年,湖南人
上海干磨工作室吃饭皇帝大一词源自于土家族民间俗语,寓意吃饭一事比皇帝还重要。以此俗语命名的吃饭皇帝大餐厅隶属于长沙五十七度湘公司,主打湘西土家风味菜。吃饭皇帝大凭借创意烹煮、土
上海干磨工作室望湘园成立于2002年,在上海发迹,现已在全国设有百余家分店,更是唯一在新三板上市的湘菜企业,可谓湘菜界的巨头。作为沪上品牌,望湘园并非最正宗的湘菜餐厅,但规范化的烹制
阿瓦山寨是陕西本土成立的湘菜品牌,已在全国开设了三百余家分店,势头远超多数湖南品牌。 阿瓦山寨是创始人屈国强自创的一种原生态风味,其由湘西苗、侗、布依各族人民饮食特
上海干磨工作室剁椒鱼头几乎是每家西安湘菜馆的主推菜,俨然已是湘菜的代表之作。剁椒鱼头制法近似,但各家味道不一,高低有别,差异主要体现在鱼头质地和所用辣椒上。而剁椒鱼头作为嘻范湘
2010年,彭厨创立于长沙,现为全国连锁湘菜品牌,拥有600余家加盟店。彭厨以创始人彭大炮为形象代表,餐厅内的装饰、餐单等皆印有彭大炮的卡通肖像、语录等,个性色彩鲜明。另外
火宫殿是长沙知名度非常高的湘菜老店,也是游客心中的湖南小吃汇集地。火宫殿自诩中国湘菜第一品牌,近些年广开分店,现在西安仅有一家,位于胡家庙万和城。 火宫殿的菜式极为